1. Apróra vágjuk a hagymát, foghagymát, zöld és piros paprikát, paradicsomot, majd összekeverjük.
2. Keverünk bele petrezselymet, darált marhahúst és olivaolajat.
3. Fűszerezés: só, bors, kömény, chili paprika, kakukkfű.
4. Összekeverjük alaposan.
5. Burgonyát kockázunk vagy szeletelünk.
6. Olivaolajjal kikent tepsibe tesszük a masszát, és a burgonyát rátesszük.
7. 60 percre sütőbe tesszük 180 fokra.
8. Tálaljuk.

Jó étvágyat!