1. Apróra vágott hagymát megüvegesítjük.
2. Beletesszük a csíkokra vágott csirkemellet, és fehéredésig pirítjuk.
3. Hozzátesszük a felkockázott leves zöldséget is, sózzuk, borsozzuk, és egy kevés vízzel felöntve 15 percet pároljuk.
4. Beletesszük a kockázott burgonyát és a durvára vágott gombát.
5. Felöntjük vízzel, hogy ellepje, és kb. 30 percet főzzük.
6. Ha a hús puhulni kezd, hozzátesszük a zöldborsót és a májat, majd további 15 percet főzzük.
7. Kikeverjük a tejfölt a liszttel és a kaporral, hőkezeljük csomómentesre, majd belekeverjük a levesbe.
8. Néhány citrom karikát vágunk bele.
9. Összeforraljuk.
10. Tárkonnyal megszórva tálaljuk.

Jó étvágyat!