Höri papa süt-főz

200

Hozzávalók

Elkészítés

A karfiolt rózsákra vágjuk és sós vízben 10 perc alatt előfőzzük.
Közben serpenyőben zsemlemorzsát pirítunk olivaolajon.
A karfiolt alaposan lecsepegtetve beleforgatjuk a zsemlemorzsába.
A tojást tejföllel és reszelt sajttal összekeverjük, sózzuk, borsozzuk.
Vajjal kikent jénai tál aljára egy kevés morzsát szórunk, majd rétegesen beletesszük a karfiolt. A rétegeket megsózzuk. Tehetünk szeletelt kemény tojás réteget is bele.
Leöntjük a szósszal.
Fedővel 180 fokos előmelegített sütőbe tesszük 30 percre.
Közben kockázott husos szalonnát pirítunk.
Ha letelt a 30 perc, a szalonna pörcökkel és reszelt sajttal hintjük meg a szószos karfiolt.
10 percre visszatesszük a sütőbe, már fedő nélkül.
Tejföllel tálaljuk.

Jó étvágyat!

Vélemények

Kóstoltad? Megpróbáltad elkészíteni? Tetszett? Nem tetszett? Kiegészítenéd?

Itt a helye a véleményednek. Csak küldd el!

husos szalonna karfiol olivaolaj sajt só szalonna tejföl tojás vaj zsemlemorzsa

Képgaléria
(Ételek vegyesen)