1. Tojásokat megsózzuk, kissé összekeverjük, majd wokban kevés zsiradékkal kisütjük úgy, hogy ne száradjon ki.
2. Ha kész, félretesszük a tojást, és a zöld hagymát megüvegesítjük a wokban.
3. Közben összekeverjük a szója- és osztrigaszószt, és felszeleteljük a paradicsomot.
4. Beletesszük a wokba a paradicsomszeleteket, sózzuk.
5. Kicsit később körbeöntjük a kikevert szósszal, és összekeverjük.
6. Amikor a paradicsom épp csak megpuhult, összekeverjük a tojással.
7. Tálaljuk.

Jó étvágyat!