1. Megkenjük a pirítós szeleteket, és tepsibe tesszük sütőpapirra szorosan összeillesztve.
2. Reszelt sajtot szórunk rájuk, majd rátesszük a sonkát és a kolbászt.
3. Ráütjük a tojást, hogy minden szelet pirítósra jusson a fehérjéből, vagy összekeverve öntjük rá. Sózzuk.
4. Előmelegített sütőbe tesszük és 180 fokon 10 percet sütjük.
5. Amikor a tojás fehérje már meghúz, összefordítjuk a szeleteket. Reszelt sajttal megszórjuk és fűszerezzük.
6. Bő 5 percre visszatesszük a sütőbe.
7. Tálaljuk.

Jó étvágyat!