1. Összekeverjük az apróra kockázott hagymát a löncshússal.
2. Belekeverjük a szintén apróra kockázott keménytojást.
3. Hozzákeverjük a szintén apróra vágott hegyes és zöld paprikát.
4. Vajjal, tejföllel, mustárral összekeverve kenhető állagot érünk el.
5. Ízesítjük csípős mustárral, sóval, borssal, kevés piros paprikával.
6. Zsúrkenyérre kenjük, reszelt sajttal megszórhatjuk, és előmelegített 180 fokos sütőben 10 percig pirítjuk.
7. Petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Jó étvágyat!