1. Kikenjük a tepsit zsiradékkal
2. Kb. 2 cm-es virslidarabokat állítunk a tepsibe.
3. Kiöntük a tojás. só, bors, kapor, petrezselyem, kevés tejföl és liszt keverékével.
4. Pár perc sütés után rászeleteljük a mozarellát, és tovább sütjük, amíg meg nem pirul.
5. Szeletelve tálaljuk.

Jó étvágyat!