A díszítés fontos ezeknél az ételeknél. Lehet szeletelve csemege uborkával, lilahagymával, kápia paprikával vagy tojással. Díszíthető még salátalevéllel, félbevágott vagy egész koktélparadicsommal. Tulajdonképpen bármivel, ami ízben harmonizál és ízlésesen mellérakható.
Elkészítés
Hidegtál esetében talán a következő összetevők terjedtek el a legjobban: